而出演祝枝山的陈百祥其实是永胜老板向华胜找来的,当时这个剧组正在邵氏的一个场地拍摄,进了片场第一场戏就是全裸泼墨画面,用墨水也是真的。在拍完第一条后他和周星驰都觉得不满意,于是决定重拍,陈百祥就走到邵氏的小巷当众拿着水管冲洗身体,然后反复重拍,一遍遍洗身体直到满意为止, 最终算下来陈百祥光洗墨水就用了4个小时了。影片中的丽姐大排档不仅是一个“深夜食堂”,也是人们结束白天劳顿、袒露心扉的场所,还是城市中具有归属感的“家”。无论是土生土长的长沙伢子,还是在外打拼的异乡游子,当大家围坐在一起嗦粉聊天,这一天发生的一切,无论开心或失意,仿佛都不再重要,眼下的人、眼下的时光才是珍贵的。这一开怀团聚的画面,构成了特定情境下“一家人”的意象,具象了长沙的万家灯火,升华了影片的情感。
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